什么是大冶?

什么是大冶?

大冶不大,却也不小

大冶市总面积1566.3平方公里

辖1个乡、10个镇、5个街道,另设有2个管理区

它位于长江中游南岸

湖北省东南,依托长江,背靠武汉

北连黄石、鄂州,南毗九江

西邻咸宁,东达安庆

地处中国第四大核心增长极

——长江中游城市群“中三角”腹地

是武汉城市圈冶金建材走廊的重要支点

为湖北“冶金走廊”腹地

从地理上来说

大冶市地处幕阜山脉北侧的边缘丘陵地带

地形分布为南山北丘东西湖,南高北低东西平

一般海拔高度为120—200米

最高点海拔839.9米,最低点海拔11米

主要山脉有大同山、天台山、龙角山

云台山、茗山、黄荆山等

图片来源于摄影师:王明立

长江流经市东北隅

市内主要河流有17条

湖泊有大冶湖、保安湖和三山湖

图片来源于摄影师:王明立

图片来源于摄影师:王明立

图片来源于摄影师:牛人PHOTO

40万年前,华夏祖先就在这里繁衍生息

3000多年前,先民们就在这里采矿炼铜

开创了华夏青铜文化的先河

三国时期,吴王孙权在此铸剑造戈

宋代时期,岳飞在此开矿炼兵

公元1031年前,南唐取“大兴炉冶”之意

设立县名为“大冶”

大冶从此诞生,文化从此延续和继承

如果你不知道大冶的青铜史

你就不知道这片土地,是多么的伟大!

大冶蕴藏着全球最大青铜矿藏

被誉为:“世界第九大奇迹”

如果说每个地方都有独一无二的历史文化名片

那么大冶铜绿山古铜矿遗址

就是大冶的独一无二

铜绿山古铜矿遗址位于大冶市城西南

遗址面积5.6平方公里

该遗址的采冶始于商代

经西周、春秋、战国一直延续至西汉

时间长达千余年

它是我国目前已发现的古矿遗址中时代久远生产时间最长。规模最大、内涵最丰富、保存最完整的一处遗址。

国务院于1982年将其列为全国重点文物保护单位,并于1994年3月20日和2012年10月22日两次,将其列入《中国世界文化遗产预备名单》。

一个多世纪前,湖广总督张之洞

在大冶开办大冶铁矿

创办了中国第一个钢铁煤联合企业--汉冶萍公司

拉开了中国近代工业的序幕

让大冶成为了近代中国钢铁工业摇篮!

如今,大冶是全国六大铜矿

和十大铁矿石生产基地之一

黄金、白银产量居全省之冠

硅灰石居世界第二!

除了铜录山古铜矿遗址

大冶话是大冶人最明显的标志!

它作为湖北最难懂方言之一

总会给人一种大冶人很蛮很霸道的错觉

但相处久了,你便会发现大冶人

有多认真,多热情,多虾波!

因外出打拼被成为“金牛客”的金牛人

如今脚步遍布全球

因古建闻名的殷祖古建

古建产业占据了全国半壁江山

更不用说保安的石雕工艺

与曾经被带上太空的刘小红刺绣...

看似霸道的大冶话

也是大冶人出门在外

隐藏在心底最柔软的乡音

👇

脱下这些“伟大功绩”的外衣

只有大冶人自己才知道

它原本真实的样子更动人

在山色湖光滋养下的大冶宜人又舒适

而街头巷陌里深藏的那些美食

是大冶最活色生香的生活气息

/ 果城印子粑 /

果城(殷祖、刘仁八一带)印子粑,其实就是用一种木雕刻成的印模印成的米粑,雪白的糯米,软糯不粘牙,淡淡的米香缠绕在舌尖。

/ 金牛麻花 /

金牛麻花在大冶一直很受欢迎,经常有人会特地跑到金牛排队买,麻花,用油炸成的面食,北方称为油绳,南方称为麻花,在大冶一带则被叫做绞条。

/ 金牛千张 /

说起它的历史,可以一直追溯到汉代,金牛千张味道美味也伴随着复杂的制作过程,薄薄的皮子需要经过十几道工序进行打磨。

千张作为大冶的代表美食之一,柔嫩且富有弹性,爽口不腻,清香鲜美,煎煮炒炸皆可,下火锅尤为适宜。

/谈桥豆豉 /

“豆豉拌米饭,一碗又一碗。”谈桥豆豉有400多年的制作历史。近年来,豆豉已经成为谈桥地区居民吃饭和款待宾客必备的“压轴小菜”。

/ 保安鱼丸 /

保安鱼丸已经拥有了百年历史,用的是从保安湖打捞上来的新鲜鱼,草鱼做出的鱼丸味道最佳。

鱼丸有包馅和不包馅两种,包有肉馅的称为“银包金”,油炸的称为“金包银”。可炒可煮汤,好吃得叫人停不下筷子。

/ 南峰苕粉肉 /

随着农家菜的风靡,苕粉肉受到了冶城吃货的推崇。而在诸多苕粉肉中,要属南峰苕粉肉最为出名。

/ 保安豆折 /

肥沃的保安湖畔,孕育出了优质的五谷杂粮,湖边人家独特的饮食习俗,也造就了一种传统美食——保安豆折。

豆折又名豆丝,外形与面条相似,既能当主食,也能作火锅配料。豆折因是纯天然食品备受热捧。

/ 还地桥鱼面 /

“换绦古镇人烟稠,物产丰饶誉九州。最是江南新美处,楚仙鱼面显风流。”鱼面本是还地桥的传统美食,烹煮煨汤,营养丰富。

还地桥鱼面由过去的小农作坊发展为规模化产业,年产量达数十吨,逐渐成为荆楚大地一大名产。

/ 天天红蜜桔片 /

记得小时候超级喜欢吃桔子罐头的,不仅桔子味道甜蜜,桔子水都让孩子们相互争抢,哪怕喝到一口都很满足。

/ 金柯辣椒 /

独特环境造就的爽脆美味。在刘仁八镇金柯山顶,坐落着大冶海拔最高的行政村——金柯村。

除了以上的大冶特产

在大冶瘦肉粉、羊肉粉、芋头圆

牛肉粉、糊面、土豆片...

每一个都是大冶人的独家记忆!

/铜绿山的炒粉/

/北门路的瘦肉糊粉/

/五中的铜山口牛肉粉/

/六中的遵义羊肉粉/

/新街的芋头圆/

/墈头老街的大冶糊面/

/徐家垴的土豆片/

/夏天的铜绿山冰棒/

/冬天的吊锅/

/夜晚的烧烤、炒饭/

/街边的锅盔/

/还有忘不掉的蒸糕爷爷/

当然,不止美食

依山傍水的大冶还拥有着各色美景!

一年四季以不同的面貌

欢迎八方来客~

保安湖湿地公园

秀水湾生态园

沼山乡村公园

小雷山

龙凤山

大泉沟

图片来源于摄影师:王明立

红三军团纪念馆

北山村

南山头

睡美人山

黄坪山

龙角山

图片来源于摄影师:王明立

水南湾

柯大兴湾

上冯古村

青龙山公园

尹家湖公园

几千年的历史沉淀

让大冶始终迸发着青春活力

“世界青铜文化发祥地”是大冶

“中国矿冶名城”是大冶

“中国最具投资潜力中小城市百强”是大冶

“全国百强县”是大冶

“文明城市”是大冶

“千年古县”是大冶

湖北省首届国际滑翔伞冠军赛

在毛铺滑翔伞基地举行

全国的滑翔伞运动员们

在毛铺天空中自由翱翔~

环中国国际公路自行车赛·大冶赛段

世界各地的赛手们

在大冶的公路上青春飞扬

2018年2月,黄石大冶湖开发区

被国务院正式批复

晋升为国家高新技术产业开发

成为我省首个设在县级市的国家级高新区

一年来,高端装备制造、生命健康

新材料、节能环保、电子信息等

高新产业相继落户

历时两年的

大冶体育建设“一号工程”

大冶足球公园

日前已经完成主体工程建设

预计于今年9月可投入使用!

大冶铜录山古铜矿遗址旁

正新建一座现代化博物馆

预计2019年底完成并对外开放

2018年12月16日上午

大冶市恒达欢乐大世界

项目正式开工

总投资3.3亿元

选址为:大冶城东北片区尹家湖公园内

2019年2月28日

在大冶市黄坪山-黄坪山特长隧道

正式动工建设

黄坪山特长隧道项目建成以后

大冶到武汉车程将缩短至40分钟

2019年1月5日起大冶北至上海虹桥G1729/30列车车次首次开动大冶到上海仅需5个半小时就可到达!

大冶的地名,取“大兴炉冶”之意

原本是这片土地

馈赠给了大冶人资源的财富

但大冶人历经岁月磨合

也反馈给了这片土地古矿冶文化

大冶美食以及直爽可爱的大冶人

这里是中国保健酒之乡、生态养身福地

这里是中国中部

一座正在崛起的现代工业新城

这里,是我们为之深爱的大冶!

hi 我是深爱着大冶的白鹿

识别二维码进入吃喝玩乐在大冶福利群哦!

还有机会获得与白鹿一起探店的机会哦

本文责任编辑:白鹿

白鹿微信:chwlzdy007

部分图片来源于网络,版权归原著所有

(吃喝玩乐在大冶招聘编辑啦~)

热爱大冶的请点亮返回搜狐,查看更多

相关数据

为什么身上突然长出新痣?容易恶变吗?
《那年那兔那些事儿1:为了种花家》书籍深度解析
一图看懂腾讯的新社交版图 社交软件有哪些

友情链接